2012. április 18., szerda

Szünet

Sajnos a számítógép probléma kifogott rajtam,így még mindig nincs gépem.
Ezért aztán elég nehéz a blogot karban tartani,és vezetni.
Akinek hiányzom,szeretettel várom a Facebook oldalon,mert oda telefonról is könnyedén fel tudok tenni egy egy torta képet,míg vissza nem térek a bloghoz.
Desszertke Facebook
Ígérem itt is mindent bepótolok majd :)

2012. március 18., vasárnap

Backgammon torta

Imádott bátyám szülinapjára készültem már hetek óta.Sok ötletem volt,de egyik sem AZ IGAZI. Aztán ahogy nézelődtem a neten,nagy örömömre megtaláltam.
Sok évvel ezelőtt rengeteget játszottunk ezzel a játékkal,éjszakákat képesek voltunk átjátszani.Így nem volt kérdés,hogy mit készítek neki a születésnapjára.
Természetesen nem felejtettem el,hogy a kedvence a puncsos töltelék,így az egyik fele az lett a másik pedig csokis.

2012. március 4., vasárnap

Webcukrász verseny

Lezárult a negyedik webcukrász verseny.
Konkrét tortám nem készült most a versenyre,mert ami már fejben létezik,nagyon időigényes,és most nem tudtam beépíteni a családi életünkbe.A következő versenyre tuti elkészítem,mert biztosra akarok menni.
Így most az esélytelenek nyugalmával vártam a verseny végét,melyben gyönyörű alkotások születtek.
Nem véletlen,hogy ismét több érem került kiosztásra.
Az én tortámat diplomával jutalmazta a zsűri.


A torta egyébként egy barátnőm kérésére készült,házi karamell krémmel volt töltve,és nagyon finom volt.
Így tálalták :

Egy újabb alvós kendő

Ismét egy gyerekkori barát.Nagyon picik voltunk,amikor utoljára találkoztunk :) Le se merem írni,hogy hány éve :)
Szóval egy két éves kislány születésnapjára készült a torta. Sima piskótát sütöttem,trüffel krémmel.
Kaptam fotót a kendőről,így nem volt nehéz elkészíteni a tortát.Azóta azt is tudom,hogy nagy sikert aratott.

Túró Rudi torta kívül belül

Egy kedves "kolléganőm" kislánya egy éves lett.Nagy túró rudi rajongó a kislány,illetve egy 1 évesnek még nehéz tortát készíteni.Azt igazából a szülők és a vendégek értékelik még.
Nem volt nagy a torta,ezért piskóta tekercsbe töltöttem a túró rudi ízű krémet,amit a Moha konyhában találtam.
Próbáltam minden apró kis részletet rátenni a tortára.


M and M torta

Egy gyerekkori barátnőm unokahúgának készítettem a tortát.Csicsi nagyon szereti ezt az édességet,ezért mindenképpen ebben kellett gondolkodnom.Sokáig törtem a fejem,mert nem kértek nagy tortát,illetve amiket a neten találtam,az nem igazán tetszett.Aztán az általam elkészítetthez hasonlót találtam.
Az alapötlet maga a csomag.
A többi meg saját ötlet.A fondant borítás alá tettem mogyorós és csokis golyócskákat,és kívül az egyik oldalt is ezekkel díszítettem.
Trüffel csoki krémmel volt töltve.A címkét én festettem fondant festő porral.

Chelsea rajongó tortája

Egy nagyon régi ismerősünk kisNagyfia lett 18 éves.
Nagy chelsea rajongó,és ezért készült nagy titokban neki ez a torta,mert maga a szülinapi buli is meglepetés volt.
Szerettem volna venni hexagon és pentagon kiszúrót,de itthon sajnos nem lehet kapni ( a kiszúró ).Angliából tudtam volna hozatni,de rövid volt az idő,illetve ha 3 nap alatt ideért volna,akkor 6000,- Ft-ba került volna.Így azt a verziót elvetettem.Egy barátnőm öccse olyan helyen dolgozik,ahol egy ilyen kiszúrót meg lehet hajlítani,el lehet készíteni,ezért segítségemre siettek.Igen ám,de hála a magyar postának,hétfőn feladott csomag elsőbbségivel sem ért ide egy hét alatt,ezért kiszúró nélkül kellett a labdára elkészíteni a borítást.
Természetesen megoldottam,de egyszerűbb lett volna kiszúrogatni a marcipánból.
A torta egyébként nem saját ötlet.Az ünnepelt anyukája találta a neten,és megtetszett neki.Ezért próbáltam ahhoz hasonlót készíteni.
A torta alja trüffel csokis,a labda pedig barackos túrós ízű volt.